Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 42350
    • Рецептов с видео 2524
    • Авторов 105
    • Комментариев 297427
    • Пользователей 142673
    • Сохранений в книгу рецептов 1857783

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосуппирогмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Овёс с тушенкой
    Ната
    Бутерброды с карпаччо из курицы
    Мария
    Пирожное Краковское
    Оливочка
    Баклажаны с томатной пастой на сковороде
    Сибирячка
    Сырники с вишней
    AnnI_G
    Торт «Марленка» (медовый, чешский)
    Оливочка
    Кисло-сладкая рыба по-китайски
    AnnI_G
    Кето запеканка из кабачков
    Ната
    Омлет сувид (су-вид) в банке
    Ната
    Десерт из клубники в аэрогриле
    Алена Прика
    Пицца на молодом картофеле
    Оливочка
    Зелёное луковое масло (растительное)
    Майя
    Пирожки с мокрицей
    Снежана10
    Хлеб с зеленым луком в духовке (разборный)
    AnnI_G
    Тунисские пончики Бамбалуни (Bambalouni)
    Оливочка
    Заготовка щавеля с крапивой на зиму в банках
    Снежана10
    Хлеб из гречневой муки с семенами льна
    Ната9
    Салат с хрустящей фетой
    Мария
    Сырники с матча
    Оливочка
    Уштипцы (котлеты по-сербски)
    Майя2
    Шарлотка по-польски с заварным кремом
    Оливочка
    Вонголе со сливками на сковороде
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой
    Zoya7
    Бутерброды с маринованным огурцом
    Нина Минина-Р
    Овсяное печенье на закваске
    Оливочка
    Греческий деревенский хлеб
    Оливочка
    Рулет из брокколи
    Zoya7
    Салат с жареными чесночными стрелками
    Снежана
    Салат из лопуха (из листьев)
    Снежана
    Пирог с творогом и щавелем
    Снежана
    Курица с укропом и чесноком (на сковороде)
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Кольца кальмара в панировке в аэрогриле
    Мария
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    958
    123
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    94
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -40
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    72
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    317
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    326
    23
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    80
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Annabelle
    • Рейтинг: 5355
    • Рецептов: 645

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 946
    6. алла4
    Рейтинг: 907
    7. Наталья1196
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса21
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Постные пирожки с капустой
    Ирина, это дрожжевое тесто. Оно никогда упругим быть не должно, особенно, если оно постное.
    Дрожжевое тесто должно быть очень мягким и даже липким. А чтобы липкость эту уменьшить, его нужно долго месить, пока тесто начнет отставать от рук и перестанет тянуться за ними.
    При формировании пирожков из мягкого теста нужно немного подпылять стол мукой, не слишком в этом усердствуя.
    от Tastr
    Отбивные из куриных сердечек
    Екатерина Сергеева, для этого нужно их приготовить, чтобы убедиться, что времени вполне достаточно.
    Это целые сердечки надо тушить дольше, а распластанные и отбитые в этом не нуждаются, вполне успевают приготовиться.
    от Tastr
    Фануропита
    Норма Рихтер, как у вас вышло много муки, если жидкостей здесь гораздо больше? На 350 мл общего количества жидкости идет 300 г муки. Пропорции, как для оладьев. Тесто никак не получится плотным и густым.
    от Tastr
    Печенье из полбяной муки
    Елизавета, в списке ингредиентов написано же, что можно брать хоть молоко, хоть воду))
    от Tastr
    Паштет из куриного мяса
    Бармалей, советский рецепт кулинара. Печень морковь, сливочное масло. Ни в коем случае лук. Будеоль ,перечер.
    т вонять кислятиной на вторые сутки. Специи по вексу
    от Гость
    Дрожжевой хлеб на сыворотке в духовке
    Светлана Михеева, здесь подойдет любая кексовая форма или специальная форма для хлеба и размер ее должен быть не самым большим, стандартным.

    Этот хлеб можно испечь подовым, просто сформировав круг и выложив его на противень.
    от Tastr
    Салат «Любимый муж»
    VNYKKa, здесь просто нужно приспособиться и это приходит с опытом.
    Яично-сырный слой не намазывается, как паштет. Его можно выкладывать малюсенькими порциями по всей поверхности, да хоть чайной ложкой, набирая по половинке или меньше.
    от Tastr
    Маринованные вешенки
    Ако, очень жаль, что у вас получилась ерунда.
    Грибы даже без воды дают много жидкости, их можно просто в собственном соку мариновать, чуть нагревая. А стакан воды, масло, уксус- даже много. Просто нагрев должен быть небольшой вначале, когда грибы доводите до кипения.
    Что-то не то вы сделали.
    от Tastr
    Блины из цветной капусты
    Гость, не думаю, что даже автор сможет ответить вам на этот вопрос, потому что рецепт с мукой, а не манкой.
    Если вам так хочется экспериментов, вы можете сами попробовать и нам рассказать.
    от Tastr
    Рогалики из творожного теста с сахаром
    Отличный рецепт! Пусть не такие красивые получились, но очень вкусные. Благодарю, буду готовить еще 😊
    от Ксения399
    Вареная буженина из свинины в домашних условиях
    Алексей, готовьте с удовольствием!
    от Галюша
    Блины из цветной капусты
    Гость, совершенно верно. Они здесь не нужны
    от Tastr
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта